こんにちは！ カスタマーセンターの川原です。

 

皆さん冬は好きですか？

私は・・・寒いのが大の苦手です。断然！夏派です。

 

 

でも!! この寒い時期に食べる、『海のミルク』と言われる牡蠣が大好物なんです（笑）

牡蠣にあたるのが怖いという方もいますよね。

毎年必ず食べる牡蠣ですが、幸いなことに今まであたったことはありません♪

 

牡蠣には女性に嬉しい栄養成分がたくさん含まれているのをご存じですか？

亜鉛→新陳代謝の促進、皮膚や髪に潤いを与えてくれる、免疫力アップ、美肌効果など、体を活き活きと保つ効果。

グリコーゲン→即効性の疲労回復に役立つ！

鉄→貧血予防、冷え性に。

タウリン→高血圧予防やストレス解消など。

牡蠣で美肌になる！ますます食べたくなりますね～

 

そして、牡蠣料理といえば何を思い浮かべますか？

カキフライ、牡蠣鍋、パスタや甘辛煮、酒蒸しやチーズ焼きなどなど。

いろんな料理に合いますね♪ ブログを書きながら料理を思い浮かべるだけで、ニヤけてしまいます

 

 

 

前置きが長くなってしまいましたが、先日、家族で牡蠣焼きへ行こう！という話になりました。

しかしひとつ問題が！！

牡蠣小屋へ行く＝私か主人が運転＝どちらかがビールを飲めない・・・

「そんな～！牡蠣を食べるのにビールが飲めないなんて！」

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「ジャンケンしますか？」でも負けたら・・・

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牡蠣も食べたい！ビールも飲みたい！ってことで。

最終的に、牡蠣を買ってきて、庭で牡蠣焼きしようということになりました（笑）

いつも小長井産（長崎県諫早市）の牡蠣を食べていますが、身が大きくて、ぷりっぷり♪なんですよ★

 

朝から牡蠣を買いに走り、お昼から牡蠣焼きのスタート!!

主人が炭に火起こししている間は、部屋の中から見ている私と子供たち。

（酷いって言わないでくださいね。部屋の中が暖かくてついつい。）

炭が良い感じになってきたところで庭へGO!!!

 

 

七輪へ並べて並べて～

左手に軍手。右手に牡蠣ナイフを準備して待ちます。

 

 

「お待たせお待たせ～♪」と言わんばかりに、「ぱんっ!!」という良い音とともに開きましたよ～

 

ぷりっぷりで「おいしすぎるーーーーーーーーーーー！」と思わず言葉が出てしまいましたっ

もちろん、も美味しゅうございました。

 

 

3月頃まで食べれるので、まだまだ堪能したいと思います。皆さんもぜひ♪